Galletas con forma de fantasmas
Cómo hacer galletas con forma de fantasmas? Descubre los ingredientes y pasos necesarios para elaborar unas galletas de fantasmas para Halloween.
Galletas con forma de fantasma
2018-01-21 13:54:52
Porciones 20
No hay duda que Halloween siempre es una buenísima oportunidad para no solo pasarlo terroríficamente, decorar la casa y disfrazarnos; también es ideal para poder disfrutar de postres y dulces característicos de la noche de los muertos o noche de brujas. Si deseas hacer galletas para Halloween y sorprender a tus invitados, hoy queremos explicarte cómo hacer galletas con forma de fantasmas. ¿Te apuntas?
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 250 gr. de harina
- 125 gr. de mantequilla (blanda)
- 75 gr. de azúcar extrafino
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas soperas de agua
- Fondant de color blanco
- Fondant de color negro
Instrucciones
- En un bol añade la harina y forma un hueco en el centro.
- Corta la mantequilla blanda en trozos pequeños.
- Dentro del agujero formado en el bol con la harina añade la mantequilla, el azúcar, las dos yemas de huevo sin batir y las 3 cucharadas soperas de agua.
- Con paciencia y cuidado mézclalo todo bien con ayuda de tus manos (se debe formar una masa compacta que no se te pegue en los dedos).
- Pon un poco de harina en una superficie antiadherente y con ayuda de un rodillo estira la masa de galletas.
- Dales forma con el cortador de galletas de fantasma (puedes utilizar un cortador de galletas de muñeco).
- Pon papel para horno en la bandeja del horno y coloca las galletas con un poquitín de espacio entre ellas.
- Precalienta el horno a 180º grados.
- Pon las galletas en el horno y deja que se hagan durante 10 a 15 minutos, hasta que estén doradas.
- Deja que se enfríen.
- Mientras estira en fondant con ayuda de un rodillo.
- Una vez las galletas estén frías, corta el fondant con el mismo molde cortador utilizado para las galletas, remoja un poquito las galletas con agua y pega el fondant con cuidado sobre las galletas.
- Por otro lado, estira el fondant negro y con un cuchillo corta círculos para hacer la forma de sus ojos y la boca
- Colócalos sobre el fondant blanco.
- ¡Listas!
Notas
- ¿Y si no tengo molde con forma de fantasmas? No pasa nada, puedes optar por un molde de galletas con forma de muñeco, y cuando tengas la forma hecha con la masa de galletas antes de cocerlas en el horno corta con ayuda de un cuchillo sus brazos y piernas.
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