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Como preparar galletas de granola

Como preparar Galletas de Granola
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Ingredientes
  • 630 gramos de harina integral
  • 1 1/2 Kg de granola
  • 3 cucharilla de canela molida
  • 1 1/2 cucharilla de vainilla
  • 300 gramos de mantequilla
  • 9 huevos
  • 4 1/2 cucharilla azucar morena
  • 3/4 cucharilla de bicarbonato
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 175º
  2. Mezclar la mantequilla con el azúcar y los huevos luego agregar la harina y amasar suavemente, cuidando de que no queden grumos
  3. Ahora debemos incorporar la canela, la vainilla y el bicarbonato para seguir amasando hasta que se incorporen bien los ingredientes
  4. Después agregar la granola poco a poco y mezclar hasta obtener una pasta uniforme
  5. Una vez hecho lo anterior engrasar con un poco de mantequilla una charola para hornear
  6. Para luego formar las galletas de aproximadamente 7 centímetros de diámetro por 1.5 centímetros de espesor y luego acomodarlas en la charola
  7. y por ultimo debemos hornear las galletas durante 20 minutos
Notas
  • Que disfrutes la receta y ¡Buen Provecho!
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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