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Yogourt maison ivre, cuit dans le four à micro-ondes

Exquisita receta para hacer yogurt casero con un sabor exquisito y rica en calcio.

Yogourt maison ivre, cuit dans le four à micro-ondes
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Ingrédients
  • Una botella de leche entera de 1,5 litres
  • 1 Yogourt naturel, preferible que sea yogurt tipo griego (así te quedara un poco más espeso)
  • 10 cuillères à soupe de sucre
Instructions
  1. De la botella de leche sacamos como un vaso de leche más o menos y lo dejamos para otros usos (o te la bebes)
  2. Con cuidado introduces el yogurt y el azúcar en la botella de leche. La tapas bien con su tapa y la agitas durante 1 minute, moviendo bien la botella, para que se mezcle bien todo.
  3. Introduce la botella al microondas y la pones a máxima potencia durante 2 minutes.
  4. Retira la botella del microondas, vuelve a mezclar todo durante un minuto más, e introduce de nuevo una vez más la botella en el micro durante 1 minuto más a máxima potencia.
  5. Saca la botella del micro, dale el último batido a la botella, la cubres con dos trapos de cocina gruesos y la metes en el horno (cuidadin, con el horno apagado) durante toda la noche 8-10 heures.
  6. Por la mañana la sacas del horno y la pones en la nevera a enfriar por lo menos 3 horas y ya podrás saborear tu yogurt bebido.
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