Tresses de pavot

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temps de prép
20 min
temps de cuisson
20 min
temps total
40 min
temps de prép
20 min
temps de cuisson
20 min
temps total
40 min
Ingrédients
  • 500 g de farine
  • 40 g ' s appuie sur cam hard
  • 1/4 I de agua templada
  • 1 cuillère à café de sel
D'un autre côté
  • 1/2 taza de semillas de adormidera
Pour la plaque du four
  • margarine
Instructions
  1. Badigeonner une cuisson avec margarine. Tamiser la farine dans un bol et faites un trou au centre. Desmenuzar en él la leva dura y trabajarla con el agua.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreado con un poco de harina y tapada 15 minutos en un lugar caliente.
  3. Echar la sal por el borde de la harina y trabajar la masa previa con el resto de la harina hasta obtener una masa seca y hueca.
  4. Si la masa está demasiado consistente, se agrega un poco de agua templada. Laisser fermenter à d’autres 15 minutes.
  5. Diviser la pâte en morceaux de 50 g. Formar con cada trozo tres tiras de 15 cm de largo y hacer con ellas trenzas.
  6. Pintar éstas con un poco de agua y volcarIas en las semillas de adormidera. Colocar las trenzas sobre la chapa de horno y dejar fermentar otros 15 minutes.
  7. Préchauffer le four à 230 grados y cocer las trenzas 10-20 la hauteur moyenne des minutes four. Servir recién sacadas del horno a ser posible.
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