Crêpes de yucca

 
Yucca
Snacks et tapas
Crêpes de yucca
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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Ingrédients
  • 750 GR. Yucca,
  • 1/2 c. à thé bicarbonate de soude,
  • 2 oeufs,
  • 1 cuillère à soupe de farine,
  • un peu d’huile,
  • une pincée de sel,
  • Miel blanc.
Instructions
  1. Il commence à faire cuire le manioc, pelées avec une pincée de sel et 1/2 c. à thé bicarbonate de soude.
  2. Feuillets lorsqu’il est encore chaud.
  3. Déjà froid l’ajout des oeufs et de farine.
  4. Ils sont fabriqués et frits dans l’huile chaude, Or sur les deux côtés. mangé avec du miel blanc et congé délicieux.
Notes
  • Yuca ou manioc est qu'une racine uniquement des climats tropicaux et très consommés en Amérique centrale et aux Caraïbes.
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