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Crêpes Jojotos

Tortilla de jojotos
Déjeuner
jojotos
Cuisine mexicaine
Tortillas
Omelette Jojotos
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • 4 tasses de maïs, 6 À 10 jojotos
  • 2 oeufs
  • 8 à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à café de sel • 1/2 tasse d’huile pour la friture.
Instructions
  1. Jojotos grains sont coupés avec un couteau, sans atteindre la tusa. Moudre les grains avec une machine pour moudre le maïs, C’est serré. L’ajout des oeufs, le sucre, lait, beurre et le sel se mélange très bien.
  2. Dans une poêle avec l’huile chaude, le mélange avec une cuillère de gros monticules sont placés, s’étendant sous la forme d’overemotional et les faire frire jusqu'à ce que dorée uniformément. Pouvez saupoudrer de sucre sur le dessus.
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