Omelette de merlu

omelette de merlu
Déjeuner
recette saine
Cuisine méditerranéenne
Tortillas
Omelette de merlu
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
15 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
15 min
Ingrédients
  • 1 gros oignon
  • 4 oeufs
  • 3 les filets de merlu sans peau ni épines peuvent être congelés
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Instructions
  1. Une poêle moyenne avec l'huile est mise à feu moyen, quand il commence à fumer jeter l'oignon pelé et commencer très mince, tourner avec une fourchette bâton
  2. Quand on voit ce qu'il commence à devenir doré, nous avons mis le merlu haché très fine, nous prenons quelques tours de sorte qu'il prend le goût de l'oignon et il obtient un peu, battre les œufs dans un bol, sortir le drain avec une mousse en drainant bien de sorte qu'il ne sort pas avec de l'huile et de jeter dans l'œuf, prendre un tour pour obtenir l'œuf bien, retirer l'huile de la casserole laisser comme 2 cuillères à soupe huile
  3. Quand il commence à chauffer, nous rincelons le bol, nous façonnons avec le mousseur, nous prenons la casserole par la poignée et donner un peu de tourbillon ne colle pas le fond de la casserole, nous nous retournons avec une tortillas spin ou une assiette plate et nous plions de l'autre côté, nous sortons et mangeons.
Notes
  • Idéal pour les petits de la maison
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