pommes et fromage gâteau
pommes et fromage gâteau
2018-07-29 21:16:20
Certaines parties 4
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temps de prép
temps de cuisson
Ingrédients de la pâte
- 1 taza bizcochos molidos dulces
- 3 à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 tartera desmontable de 22 cm.
Ingrédients de remplissage
- 240 GR. fromage à la crème
- 1/2 taza de azúcar y c/extra
- 2 oeufs
- 1 cucharada de ralladura de 1 citron
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 taza de almendras peladas y fileteadas
- 4 manzanas grandes verdes en tajadas finitas
Instructions
- Coloque sobre la mesa el polvo de bizcochos, cannelle, el huevo y la manteca. Mezcle todo y frote con las manos hasta que parezca arena húmeda. Vierta todo en el molde y presione en forma pareja con una cuchara. Cook 10 minutos en horno suave (170º).
- Bata el queso crema con la media taza de azúcar hasta que este bien incorporada, añada los huevos de a 1 à la fois, batiendo cada vez, perfume con esencia, zeste de citron, vierta esta crema de queso en el molde sobre la masa precocida.
- Corte las manzanas verdes en tajadas bien finitas y espolvoréelas con azúcar, coloque en forma pareja las tajadas de manzana sobre el relleno, espolvoree con las almendras fileteadas y cocine primero en el piso del horno 5 minutes, luego pásela al estante central y cocine hasta que la masa este doradita y el relleno firme en horno moderado.
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