Gâteau de blettes

Gâteau de blettes
Bette à carde
Snacks et tapas
Gâteau de blettes
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temps de prép
30 min
temps de cuisson
1 ressources humaines 10 min
temps total
1 ressources humaines 40 min
temps de prép
30 min
temps de cuisson
1 ressources humaines 10 min
temps total
1 ressources humaines 40 min
Pour la pâte
  • 500 GR. farine
  • 180 Huile de tournesol CC
  • 150 GR. sucre
  • 2 oeufs
  • pincée de sel
  • 1 verre d’eau.
Pour la garniture
  • 1 botte de Bette à carde
  • 1 bouquet d’épinards
  • 1 oignon moyen, haché
  • 1 carotte moyenne, râpée
  • 50 GR. fromage râpé
  • 1 oeuf et deux clear
  • 2 Pommes, pelées et coupées en huitièmes
  • Sel
Pour la pâte
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire et ajouter de l’eau jusqu'à ce que la pâte soit ferme. Je n’utilise pas traitement, J’ai faire sur un plan de travail et obtenir égale. Laissez-le reposer à la cool, pas de réfrigérateur une heure.
Pour le remplissage
  1. Laver les épinards et les blettes et blanchi tout. les égoutter, Hachez finement et dans des bols, Ajoutez l’oignon haché, Si cru, Il n’y a aucun problème, carottes râpées, fromage râpé, l’oeuf, les deux blancs et mélanger. Sel, poivre blanc et espèces au goût. à ceux qui vous aimez à faire revenir l’oignon dans l’huile sans problème, J’ai l’éviter pour le sujet du cholestérol, qui est cuit dans le four et pour dire la vérité, J’aime la façon.
  2. Masse divisé au milieu et étirer. l’un d'entre eux le mettre comme plancher dans un pan de 28 cm. diamètre, préalablement vaporisé avec un spray d’huile et légèrement fariné.
  3. Basculer le remplissage et jusqu'à la, mettre les pommes coupées. utiliser la variété de connu ici comme une pomme délicieuse rouge, vulgairement appeler délicieux; même si je ne me trompe pas une autre occasion, qu'il a prouvé avec le grand forgeron. Nous allons voir ce qui se passe.
  4. Mettez le reste de la pâte étirée, enlever l’excès de pâte, Nous combinons les bords, Si vous pouvez peindre la pâte d’oeuf battu, Je ne fais pas il et le four à 200 Celsius pendant 70 minutes
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