,

Tarte orange avec noix de coco en poudre et farine de maïs

Tarte orange avec noix de coco en poudre et farine de maïs
Bureau
Français cuisine
Desserts
Tarte orange avec noix de coco en poudre et farine de maïs
Certaines parties 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vote)
Chargement...
Imprimer
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients pour la pâte
  • 3/4 Tasse de farine 000
  • 1/3 de taza de polvo de coco (o coco seco procesado)
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/3 taza de manteca fría en cubitos
  • 1 Moule 26 cm. diamètre
Ingrédients de remplissage
  • 6 oeufs
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 1 taza de crema de leche y 6 cucharadas más
  • 3 cuillères à soupe de semoule de maïs
  • 4 cucharaditas de confitura de naranjas o lima picada
  • 3 cuillères à soupe citron jus
  • 3 cucharadas de jugo de naranjas
  • 1 pincée de muscade
  • 1/2 taza de manteca derretida
  • 4 cuillerées de sucre impalpable
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Instructions
  1. Mezclar la harina común con la de coco, sucre et sel. Agregar la manteca y el agua, siempre uniendo todo con las manos, unir el bollo y llevar a la heladera 25 minutes.
  2. Estirar la masa sobre una mesada fría con palote enharinado, hasta tener un círculos de 28 cm. Colocar la masa en el molde, taparla con papel manteca y colocarles unos porotos para que tenga peso la masa. Cocinarla en horno precalentado, modérée 15 minutes. Retirer et mettre de côté.
Pour la garniture
  1. mezclar en una cacerola los huevos con el azúcar, las cucharadas de crema, la harina de maíz, la naranja confitada, los jugos, la nuez moscada y la manteca derretida, cocinar a fuego bajo, siempre revolviendo,5 minutes.
  2. Retirer du feu et laisser refroidir. Desechar el papel manteca y los porotos. Verter el relleno de polenta en la tarta, espolvorear con 2 cucharadas de azúcar impalpable y cocinar en horno suave 40 minutes.
  3. Batir la crema restante a punto chantilly, con el azúcar impalpable y el jengibre en polvo. Retirer du four, dejar enfriar y servirla con copos de crema.
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Commentaires

Laisser un commentaire

Vous souhaitez participer à la conversation?
N’hésitez pas à contribuer à

Laissez une réponse

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Apprenez comment vos données de commentaires sont traitées.