Gâteau de café orange
Gâteau de café orange
2018-04-07 20:34:32
Gens 4
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 250 GR. farine
- 125 GR. beurre
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 1cuillère à café de levure chimique
- 50 GR. sucre
- 1 Orange
- 200 GR. de mermelada de naranja
Para la crema de café
- 2 cucharadas de café molido
- 250 GR. beurre
- 100 GR. sucre
- 1 jaune d’oeuf
Instructions
- Espolvorea un molde desmontable con harina y fórralo con la pasta que hemos preparado.
- Cuece al horno unos 25 minutos hasta que esté dorada. Con la ayuda de una varilla mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.
- A continuación añade la yema de huevo y el café disuelto con unas gotas de agua. Cuando esté todo bien mezclado, añade la mermelada de naranja. Pon toda la mezcla dentro de la tartaleta.
- Pour décorer, pon agua con azúcar a hervir. Una vez hervida, introduce unas lonchas de naranja para que cojan sabor. Coloca después las lonchas de naranja sobre el relleno.
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