Tarte tomate

Tarte tomate
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Tarte tomate
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temps de prép
20 min
temps de cuisson
1 ressources humaines
temps total
1 ressources humaines 20 min
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1 ressources humaines 20 min
Ingrédients
  • 1 et 1/2 Tasse de farine
  • 1 oeuf
  • 3 C. À THÉ. de poudre de levure
  • 4 cuillères à soupe de beurre 1/2 Tasse de lait
  • 1 kg. tomates tranchées
  • 3 CDAS. parmesan râpé
  • persil haché
  • poivre, sel et origan
Instructions
  1. Mélanger la farine avec l’œuf légèrement battu, la levure, 3 CDAS. beurre et une pincée de sel.
  2. Incorporer graduellement le lait jusqu’à ce que la pâte soit lisse, pour l’étendre.
  3. Pétrir, puis, avec vos mains et écartez-vous avec le bâton. Ligne avec elle un moule à gâteau.
  4. Disposer les tranches de tomate sur la pâte en cercles concentriques. Assaisonner de sel, poivre, origan et persil haché et saupoudrer quelques morceaux de beurre.
  5. Cuire au four chaud pendant environ une demi-heure.
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