Taboulé
Taboulé
2018-01-29 14:47:23
Gens 4
Voici un plat très riche: Taboulé. Profitez-en!!
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 1 grosse tomate
- 6 cuillères à soupe de menthe fraîche
- 175 semoule de g
- 12 cuillères à soupe persil
- 1 concombre
- 2 oignons
- huile
- Herbes de Provence
- jus de 1 citron
Instructions
- Laver et égoutter la semoule, et nous faire bouillir l’eau dans une casserole de taille moyenne. Ajouter la semoule et faire cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que vous voyez c’est doux. Egouttez-le et laissez refroidir.
- Nous préparons ensuite le reste des ingrédients: épépiner les tomates et les couper en morceaux minces, Peler le concombre et le couper en cubes, Épluchez les oignons et les couper en petits morceaux et en tranches de menthe et de persil.
- Une fois préparé, Mélangez-les avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, le jus de citron et des herbes de Provence dans un grand bol. Puis mélanger le tout avec la semoule et laisser au réfrigérateur jusqu'à ce que nous allons manger.
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