Soupe de canard aux légumes et nouilles
Soupe de canard aux légumes et nouilles
2016-07-03 14:19:16
Gens 4
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temps de prép
temps de cuisson
Ingrédients
- 100 GRS. sancochada poule.
- 100 GRS. le canard rôti.
- 50 GRS. rôti de porc.
- 100 GRS. Chou chinois.
- 50 GRS. de petits pois chinois.
- 1 1/4 litre des os de bouillon.
- 1 abattis de volailles.
- 1 c. à thé huile.
- 1 nouilles frites Pack.
- 100 GRS. Échine de porc.
- 2 cuillères à café de sel.
- 1 cuillère à café d’assaisonnement.
- 6 Oignons chinois.
- 2 cuillères à café de sel. Poivre du moulin.
Instructions
- Porter une casserole d’eau à. Lorsque ébullition ajoutez les nouilles. Remuez-les. Amener le drain, puis mettez-les dans un bol.
- Dans une casserole contenant un litre et quart cast – bouillon de l’OS, prendre les abats, Longe de porc et le chou coupé en tranches. Ajoutez les petits pois, ensemble et sans les bâtons. Assaisonner avec le sel et l’assaisonnement. Laisser bouillir pendant 3 minutes et ajouter de l’huile.
- Vide sur le bouillon de la soupe avec tout son contenu. Saupoudrez de poivre. Porter la soupe à la table décorée sur le dessus avec le canard rôti, le poulet sancochada et le rôti de porc coupé en morceaux et les oignons.
Notes
- 4 gens
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