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Sangria

un saignement
en milieu d’après-midi
cuisine espagnole
Boissons et laits frappés
Sangria
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
0 min
temps total
10 min
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temps total
10 min
Ingrédients
  • 2 Pêches de vigne, pas de frais en conserve
  • 1 pomme
  • 1 PEAR
  • 1 Orange
  • 1/2 ananas naturel, pas d’étain
  • 2 Citrons
  • 1 verre d’alcool à volonté
  • autres boissons spiritueuses
  • 4 cuillères à soupe de sucre généreux
  • Noix de muscade râpée, un pulgarada
  • 1/2 litres de soude ou soude
Instructions
  1. Mettez le vin dans le bol. Appuyer sur un des citrons et mélangez-le avec du vin. Ajoutez l’Orange et 1 citron en quartiers minces, avec sa peau inclus. Tous les fruits et les couper en petits cubes et ajouter à l’infusion. Dissoudre le sucre dans un peu d’eau chaude, déjà que si il ajout directement au vin, Je ne sais pas complètement fondre. Ajouter la liqueur et la noix de muscade. Laisser reposer au moins 4/6 heures, Si les fruits transmettent arômes dans un endroit très froid. Quand il s’agit de commencer à déguster le saignement vous ajoutez quelques cubes de glace et de la soude ou soude, mélanger et servir avec louche. Peut également se substituer vin ou soda pour cava, et puis nous avons la délicieuse Cava Sangria.
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