Sauce mexicaine épicée

Cette sauce vous donne la typique Saveur mexicaine bon nombre des recettes que vous verrez dans ce blog. Par exemple, pour faire quelques piments délicieux accompagné d’une salsa ou pour accompagner le tortillas et tacos.

nourriture mexicaine

Mexique

Sauces et crèmes

Sauce mexicaine épicée

2016-07-05 16:04:27

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temps de prép

15 min

temps de cuisson

0 min

temps de prép

15 min

temps de cuisson

0 min

Ingrédients

• 4 Piments Serrano
• 4 Jalapeño vert
• 4 grosses tomates
• 2 gros oignons
• 1 branche de coriandre
• 1 cuillère à soupe huile
• Sel et poivre

Instructions

1. Mettre une petite cuisson tomates pour enlever la peau.
2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile et peu à peu est va incorporer l’oignon pelé et coupé en morceaux et s’arrête jusqu'à ce que vous prenez une couleur transparente.
3. Enlevé la graine la Chiles et couper en morceaux, qui sont mis à cuire pendant 3 minutes.
4. Mélanger les tomates, l’oignon, chilli, et coriandre finement haché est ajouté à ce mélange, sel et poivre au goût.

Notes

• Et prêt! Nous avons la plus délicieuse sauce pour accompagner bon nombre de nos délicieux plats.
• Doivent être conscients que sauce piquante mexicaine devrait être réfrigérée et ne peut pas être plus de 3 jours.

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