Salsa diabla

Diable
Sauces et crèmes
Salsa diabla
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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Ingrédients
  • 1 poivron rouge
  • 1 petit oignon
  • 3 ail
  • 3 tomates perita
  • 2 Jalapeno
  • 3 cuillères à soupe d'huile neutre
  • Sel
  • Coriandre fraîche
Instructions
  1. Déposer les poivrons, oignons, tomates, l'ail et les jalapéos sur l'assiette huilée et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient rôtis. Peler et retirer les graines aux poivrons et aux tomates, peler l'oignon et l'ail.
  2. Parfum de procédé avec la coriandre en plus, alléger avec un peu d'eau ou de bouillon et de sel.
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