Recette des sacrements

sacrements de recette
Receta sacramentos
Gens 24
Aprende a preparar y cocinar la clásica receta de sacramentos. En esta receta te enseñamos a preparar 24 unidades paso a paso con imagenes.
Imprimer
temps de prép
20 min
temps de cuisson
20 min
temps total
40 min
temps de prép
20 min
temps de cuisson
20 min
temps total
40 min
Ingrédients
  1. Ingrédients pour 24 unidades
  2. Para la masa
  3. 10 g de levadura prensada
  4. 225 cc de leche fría
  5. 2 oeufs
  6. 100 g de sucre
  7. 1 cucharada de manteca blanda
  8. 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  9. 1 cuillère à café orange zeste
  10. 500 g de farine 0000
  11. 1 cuillère à café de sel
  12. Para el empaste
  13. 225 g de manteca fría
  14. 40 g de farine 0000
  15. Varios
  16. 300 g de dulce de membrillo
  17. Huevo batido para pintar
  18. Pulpa para abrillantar o almíbar
  19. Cantidad necesaria de glasé o fondant
Instructions
  1. Desmenuzar la levadura en un bol, añadir la leche fría, oeufs, le sucre, la manteca blanda, la esencia y la ralladura de naranja. Unir con una cuchara de madera, mientras se va incorporando de a poco la harina cernida con la sal. Formar un bollo, amasar, cubrir y enfriar durante 30 minutes.
  2. Para el empaste, colocar la harina en la procesadora junto con la manteca fría cortada en cubos. Procesar hasta unir. Dar forma rectangular.
  3. Estirar la masa fría y encerrar el empaste. Dar una vuelta simple y llevar a la heladera durante 1 temps, cubierto con polietileno.
  4. Supprimer, estirar y repetir el paso anterior dos veces más, ni dejando enfriar bien durante i hora entre cada vuelta. Cortar triángulos, esparcir dulce en la base y enrollar. Colocar sobre placas enmantecadas, cubrir y dejar levar.
  5. Pintar con huevo batido y hornear a 200° C, au cours de 20 minutes. Una vez cocidas, abrillantar con pulpa o almíbar y decorar con glasé o fondant.
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

Recherche
Seules les correspondances exactes
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les commentaires
Rechercher dans extrait
Filtrer par Type de message personnalisé

0 Commentaires

Laisser un commentaire

Vous souhaitez participer à la conversation?
N’hésitez pas à contribuer à

Laisser un commentaire