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Sabayon

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Bureau
Cuisine italienne
Boissons et laits frappés
Sabayon
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temps de prép
5 min
temps de cuisson
0 min
temps total
5 min
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0 min
temps total
5 min
Ingrédients
  • Sucre 4 Mesures
  • Moscato 4 Mesures
  • Vin blanc sec 4 Mesures
  • Jaunes d'oeufs 4 Unités de
Instructions
  1. - Réserver une partie d'une coquille d'œuf à utiliser comme mesure.
  2. - Dans un bol, disposer les jaunes, le sucre, le moscato et le vin.
  3. - Apportez mary bain doux et robe jusqu'à ce que légèrement épaissi.
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