Saucisses briochées

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Saucisses briochées
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temps de prép
20 min
temps de cuisson
15 min
temps total
35 min
temps de prép
20 min
temps de cuisson
15 min
temps total
35 min
Ingrédients
  • 16 chipolatas [salchichas de 2 cm)
  • 2 láminas de masa de hojaldre
  • lait pour briller
  • salsa de tomate para acompañar
Instructions
  1. Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina y enciende el horno a temperatura moderada (210° centigrados).
  2. Si hace falta, separa las salchichas.
  3. Corta cada lámina de pasta en 4 tiras y éstas a su vez por la mitad; se obtienen un total de 16 Rectangles
  4. Deposita una salchicha al final de cada rectángulo. Envuelve la salchicha en la masa, pinta los bordes con leche y presiónalos para unirlos. Coloca el rollito sobre la fuente de horno, avec les joints vers le bas. Repite la operación con el resto.
  5. Avec le bout d’un couteau pointu, realiza 4 petites incisions sur chaque rouleau, pintalos con la leche y hornéalas 15 minutes. jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Sírvelos con salsa de tomate.
Notes
  • Ustensiles
  • cuchillo afilado
  • pincel
  • bondejas de horno
  • manoplas
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