Brouillade de tofu pour le petit déjeuner

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Brouillade de tofu pour le petit déjeuner
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
10 min
temps total
20 min
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10 min
temps de cuisson
10 min
temps total
20 min
Ingrédients
  • Oignon
  • Poivrons verts
  • Légumes au goût
  • Sauce de soja
  • Poudre d’ail
  • Poivre noir
  • Huile d’olive
Instructions
  1. Couper le tofu en morceaux de, environ, un centimètre d’épaisseur.
  2. Ajouter tous les ingrédients dans une casserole avec une cuillère à soupe d’huile d’olive à température moyenne et les faire frire pendant 8 ou 10 minutes.
  3. Servir avec une tranche de pain de blé entier.
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