Oeufs et recette de jambon, oignons verts et le fromage cheddar

Oeufs et recette de jambon, oignons verts et le fromage cheddar
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
5 min
temps total
15 min
temps de prép
10 min
temps de cuisson
5 min
temps total
15 min
Ingrédients
  • 1½ cucharadas de mantequilla sin sal
  • 10 oeufs
  • 2 cucharadas de leche o agua
  • 1 cuillère à café de sel
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1¼ tazas de jamón cocido en tacos
  • 1½ tazas de queso cheddar
  • ⅓ taza de cebollino fresco picado
Instructions
  1. Calienta la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio. Agrega el jamón cortado en tacos y saltéalo hasta que se dore.
  2. Bate la huevos, añade la leche, una cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta negra molida.
  3. Vierte la mezcla en la sartén. Remueve constantemente para hacer bien el revuelto, hasta el punto deseado (Quelques 5 minutes).
  4. Añadir el queso cheddar y el cebollino.
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