Gâteau de noix

Mormons de noyer
Gâteau de noix
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temps de prép
20 min
temps de cuisson
15 min
temps de prép
20 min
temps de cuisson
15 min
Ingrédients
  • 2 tazas de harina con polvos de hornear (cernida)
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 3 œufs entiers
  • 125 GRS. margarina derretida
  • 1 taza de manzana rallada en hilo
  • ½ taza de nueces picadas finas
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Instructions
  1. En un bol se colocar la harina, bicarbonato, azúcar y los huevos, se bate a velocidad media por 2 min.
  2. En una fuente se pone la margarina destapada por 1 min. al 70% para que se derrita y se agrega al batido, seguir mezclando en velocidad baja por 2 min. Agregar la manzana rallada y las nueces, batir por 1 min. más y colocar la vainilla y la canela molida y seguir batiendo hasta que esté todo bien integrado.
  3. Se enmantequilla un molde y se espolvorea con chocolate en polvo, se echa la mezcla pareja, ponerla destapada al 50% par 8 min., luego al 100% par 4 a 5min. Se reposa por 8 min. y se desmolda, dejar enfriar.
  4. Una vez fría se espolvorea con un poco de azúcar flor.
Notes
  • Toutes les heures sont pour micro-ondes de 1000 Watts.
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