Style de poulpe de Galice

Poulpe galicien
Style de poulpe de Galice
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
15 min
temps total
25 min
temps de prép
10 min
temps de cuisson
15 min
temps total
25 min
Ingrédients
  • - 1 pulpo
  • - 1 Oignon
  • - 1 tomate picaditos
  • - 3 cucharas de pasta de tomate
  • - 3 dientes de ajo picado
  • - 2 Feuilles de Laurier
  • - 2 cucharas de paprik
  • - 1/2 Tasse d’huile d’olive
  • - Sel
  • - Poivre blanc
Instructions
  1. En una olla hierves el pulpo con laurel, colocas en el agua una papa mediana, cuando la papa esta cocida el pulpo tambien,dejas enfriar y cortas en rodajas,preparas un aderezo con aceite de oliva tomate cebolla ajos pasta tomate paprika,sazonas agregas el pulpo.
  2. Cuisines par 2 minutes de plus, sirves en una fuente decorando con papas sancochadas y unas ramitas de perejil.
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