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Pudding maison d’Apple

pudding-Casero-de-pomme

Ce dessert déjà il vers ma grand-mère (et sans doute la grand-mère de ma grand-mère). C’est génial. Au moins à mon amour. Je dirais que ce pudding et le flan d’oeuf qui prépare ma sœur sont mes desserts préférés.

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 3 tranches de pain
  • 250 grammes de sucre blanc
  • raisins secs
  • une pomme
  • Un demi-litre de lait

Préparation ou traitement:

  1. Mélangez les oeufs avec mélangeur, lait et sucre.
  2. Une fois créé un mélange homogène, verser la pomme pelée et coupée en petits dés, le pain émietté et les raisins secs et mélanger bien.
  3. Mettre la pâte dans le moule caramélisé et couvrez-la de papier d’aluminium.
  4. Faire cuire au four à la salle de bain à une température de 175 ° C pendant une heure aproximadamenete (la cuisson exacte sera quand en tenir une aiguille et il en ressorte propre).
  5. Laisser refroidir, Il a mis comme prêt à manger.


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