Poulet rôti aux épices

Déjeuner
poulet
Cuisine asiatique
Cuisine chinoise
Viandes
Poulet rôti aux épices
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temps de prép
1 ressources humaines 5 min
temps de cuisson
40 min
temps total
1 ressources humaines 45 min
temps de prép
1 ressources humaines 5 min
temps de cuisson
40 min
temps total
1 ressources humaines 45 min
Ingrédients
  • 8 muslos de pollo medianos
  • 1/3 de taza de salsa de soja
  • 2 cuillères à café d’huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe huile
  • 2 cucharadas de jerez seco
  • 1 cuillère à café d’ail
  • 1/2 cuillère à café de gingembre, fromage râpé
  • 1 cucharadita de polvo de cinco especias
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas, pour décorer
Instructions
  1. Lave el pollo en agua fria y sequelo con papel absorbente.
  2. Mezcle todos los ingredientes en un cuenco, tápelos bien y póngalos a marinar en el frigorífico durante 1 hora como mínimo. Precaliente el horno a 180” C. Escurra el pollo de la marinada, póngalo en una fuente de humo y aselo durante 15 minutes.
  3. Deles la vuelta y áselos 15 minutes de plus.
  4. Espolvoreelos con semillas de sésamo. Sirvalos muy calientes con arroz cocido al vapor. o fríos para una comida informal.
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