Rôti de poulet au citron

Rôti de poulet au citron

Recette de poulet rôti classique. Riche et très économique.

Rôti
poulet
Viandes
Poulet au citron rôti
Gens 4
Certaines parties 4
Poulet rôti Deliocioso.
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temps de prép
25 min
temps de cuisson
50 min
temps total
1 ressources humaines 15 min
temps de prép
25 min
temps de cuisson
50 min
temps total
1 ressources humaines 15 min
Ingrédients
  • 1 Poulet propre et entier
  • 2 citrons
  • 4 pommes de terre
  • 1 Oignon
  • 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • poivre.
Instructions
  1. Eplucher les pommes de terre et coupez-les en tranches gorditas.
  2. L’oignon, éplucher et couper en plume.
  3. Nous prenons le 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans un plat allant au four, placer un lit de pommes de terre et oignons.
  4. Assaisonner le poulet et le mettre à l’intérieur une des citrons en tranches plus ou moins 1 cm, la feuille de laurier et une demi-cuillère à soupe d’herbes de Provence.
  5. Mettre le poulet sur un lit de pommes de terre et d’oignons et de prendre en charge l’autre jus de citron, une cuillère à soupe d’huile et la moitié d’une cuillère à soupe d’herbes de Provence.
  6. Nous mettre dans un four préchauffé à 200 ° C et rôtir pour 50 minutes, Retour à la moitié du temps Dandolo.
  7. Chaque 5 ou 10 minutes, doit l’arroser avec le jus qui est à la baisse donc il se dessécher.
  8. Pour une touche sucrée peut être ajoutée dans la dernière 10 minutes de quelques pruneaux.
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