Pollo apanado (empanado)

pollo apanado
Pollo apanado (empanado)
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
Ingrédients
  • 1 kg. et 200 GR. de cuartos de pollo troceados u 800 GR. de filetes de pechuga
  • 1 Tasse de chapelure
  • 1/4 taza queso rallado
  • 1 blanc d’oeuf
  • 3 c. à soupe eau
  • 1 cucharada rasa de sal
  • poivre au goût
Instructions
  1. Poner el pan rallado en un plato para apanar (empanar). Batir la clara de huevo con el agua, le sel et le poivre. Se pasa el pollo por este batido y luego por el pan rallado y se van colocando en una fuente.
  2. Al terminar de apanar, se tapa la fuente y al microondas al 100% au cours de 12 o 14 minutes. Comprobar que estén cocidos.
Notes
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
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