Pionono pour coeliaques
Pionono pour coeliaques
2018-02-21 11:46:49
Gens 4
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temps de prép
temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 3 à soupe de sucre
- 3 oeufs
- 3 cuillerées des trois farines
- 1 cuillères à café de poudre de lésous
Instructions
- Battre les jaunes avec le sucre 1 min 40 ° et vitesse 4.
- Incorporer la farine tamisée avec la poudre à laisser souder.
- Ajouter les blancs au point de neige et mélanger 6 secondes en vitesse 5.
- Tapisser un moule de papier végétal, étendre la préparation et cuire au four fort 5 minutes. Retirer du four et démouler immédiatement sur un chiffon saupoudré de sucre et retirer soigneusement le papier végétal.
- Rouler avec le chiffon de sorte qu'il prend forme et laisser refroidir.
- Remplir et rouler.
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