Pionono pour coeliaques

pyonono coeliaque
Maladie coeliaque
Entrée
recette saine
Cuisine allemande
Maladie coeliaque
Pionono pour coeliaques
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
10 min
temps total
25 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
10 min
temps total
25 min
Ingrédients
  • 3 à soupe de sucre
  • 3 oeufs
  • 3 cuillerées des trois farines
  • 1 cuillères à café de poudre de lésous
Instructions
  1. Battre les jaunes avec le sucre 1 min 40 ° et vitesse 4.
  2. Incorporer la farine tamisée avec la poudre à laisser souder.
  3. Ajouter les blancs au point de neige et mélanger 6 secondes en vitesse 5.
  4. Tapisser un moule de papier végétal, étendre la préparation et cuire au four fort 5 minutes. Retirer du four et démouler immédiatement sur un chiffon saupoudré de sucre et retirer soigneusement le papier végétal.
  5. Rouler avec le chiffon de sorte qu'il prend forme et laisser refroidir.
  6. Remplir et rouler.
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