Pepitas para celiacos

pepitas celiacos
Pepitas para celiacos
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
5 min
temps total
15 min
temps de prép
10 min
temps de cuisson
5 min
temps total
15 min
Ingrédients
  • 100 GR. beurre
  • 80 GR. sucre
  • 1 yema y 1 oeuf
  • Essence de vanille
  • 100 GR. de la mezcla de las tres harinas
  • 150 de fécula de maíz
  • 3 cucharadas de leche en polvo
  • 1 cucharadita de polvo leudante o levadura en polvo
  • Chocolate en barra cortado en trocitos ( Trocear antes de hacer la masa)
Instructions
  1. Poner en el vaso del Thermomix la manteca, le sucre, las yemas y la esencia de vainilla.
  2. Annexe 1 min 40 ° et vitesse 4.
  3. Agregar la harina con la levadura y la leche en polvo, Annexe 6 secondes en vitesse 5.
  4. Se saca y se le añade el chocolate troceado. Dejar en el frigorífico 30 minutes.
  5. Se estira la masa, con un rodillo de amasar, de un centímetro de espesor y se cortan medallones.
  6. Hornear a horno moderado.
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