Pebre Cuchareao
Pebre Cuchareao
2018-07-18 13:04:01
Certaines parties 4
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temps de prép
Temps de cuisson
Ingrédients
- 3 tomates moyennes
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 oignon ou 5 oignons verts
- Coriandre, limite de la moitié
- 2 cuillères à soupe citron jus
- 1 dent d’ail
- Sel
- 2 Poivrons verts sans graines (En option)
Instructions
- Peler et hacher l’oignon finement coupé en dés.
- Laver et couper les tomates en petits dés. Broyer l’ail dans un mortier.
- Prenez tous ces ingrédients dans un bol profond (idéal si c’est argile) et ajouter le jus de citron, sel au goût, huile, AJI (En option) et cela doit être la coriandre finement hachée.
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