Pommes de terre farcies à la viande

pommes de terre farcies à la viande
Pommes de terre farcies à la viande
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
15 min
temps total
25 min
temps de prép
10 min
temps de cuisson
15 min
temps total
25 min
Ingrédients
  • 4 pommes de terre
  • 200 grammes de veau
  • 1 dent d’ail
  • 1 petit oignon
  • 1 verre de purée de tomates
  • sel et poivre
Instructions
  1. Placer les pommes de terre entières et non pelées dans une casserole avec conducteurs froids d’eau à ébullition et cuecelas pour quelques 25 min. Pommes de terre puncha pour vérifier qu’ils sont cuits. Cortalas en deux sur la longueur, retirer la pulpe avec une cuillère et reservala.
  2. Chaleur, un peu d’huile dans une poêle à frire et dora haché oignon et l’ail, Ajouter les tomates concassées, salpimentalo et cuecelo 10 min. Ajouter la pulpe de pomme de terre et cuecelo hachée 5 min plus.
  3. remplir les pommes de terre avec le mélange et sirvelas chaud.
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