Pommes de terre gratinées au fromage et ciboulette

four
végétarien
Cuisine italienne
Végétarien
Pommes de terre gratinées au fromage et ciboulette
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
1 ressources humaines 35 min
temps total
1 ressources humaines 50 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
1 ressources humaines 35 min
temps total
1 ressources humaines 50 min
Ingrédients
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 1/4 Tasse de fromage râpé
  • 1/4 taza de nata agria
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1/4 taza de queso rallado adicional
Instructions
  1. Disposer de tous les ingrédients et ustensiles nécessaires sur la table de la cuisine. Allumer le four à température moyenne (180 degrés).
  2. Pincha las patatas con un tenedor y dispónlas sobre la fuente de horno. Déjalas cocer 1 1/4 heures. jusqu'à ce qu’ils soient tendres. Retira la fuente el horno con unas manoplas. Deja enfriar las patatas durante unos minutos.
  3. Avec un couteau pointu. corta la parte superior de las patatas hasta un tercio de su tamaño.
  4. Utiliza una cuchara para vaciar el interior de las patatas, tanto la parte superior como la inferior. Retira la piel de la parte superior.
  5. Introduce la pulpa de la patata en un bol y machácala hasta que adquiera la apariencia de un puré fino. Agrega el queso, la nata agria y el cebollino. Bien mélanger.
  6. Rellena el hueco de las patatas con la mezcla y espolvorea con el queso rallado adicional. lntroducelas en la bandeja y hornéalas 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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