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Gâteau de trois laits

gâteau de trois laits
Envinados
trois laits
Cuisine allemande
Gâteaux
Gâteau de trois laits
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
1 ressources humaines 30 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
1 ressources humaines 30 min
Ingrédients
  • GÂTEAU QUATRE-QUARTS
  • 5 oeufs
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 125 grammes de sucre
  • 125 grammes de farine
  • SHERRY
  • 1/2 Tin of la Lechera® lait concentré sucré
  • 1/2 peut Carnation® le lait évaporé
  • 1 Raja de cannelle
  • 1 Étain fille de moitié-moitié
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 3/4 litre de crème fouettée
  • 4 cuillères à soupe de chocolat râpé
Instructions
  1. Pour rendre le muffin vanille: séparer les blancs des jaunes. Placer les jaunes dans un
  2. Bol à la vanille. Battez les blancs d’oeuf; Ajouter le sucre graduellement jusqu’au
  3. pics de forme. Ajouter les jaunes d’oeufs avec la vanille en forme d’enveloppe avec une spatule. Enfin,
  4. Ajouter la farine petit à petit et mélanger en forme de surround.
  5. Verser dans un moule rond beurré et fariné. Cuire au four à 180 ° C 20 minutes. Démouler sur papier cassonade et laisser
  6. laisser refroidir complètement.
  7. Pour développer le Sherry: faire bouillir le lait condensé et l’évaporé avec le raja de cannelle 5
  8. minutes. Laissez que vous réchauffer le mélange, retirer la cannelle et ajouter les moitié-moitié et rhum.
  9. Couper la croûte du gâteau quatre-quarts. Couvrir le moule avec
  10. papier ciré, Placez le muffin à l’intérieur et se baigner avec Sherry chaud. Laisser reposer 30 minutes. Une fois passé le temps de retourner la crêpe ci-dessus
  11. un disque; couvrir de crème fouettée.
  12. Décorer autour avec une poche à douille et saupoudrer de chocolat râpé un peu.
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