Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies sont faciles à préparer ainsi que de la nourriture riche et nutritive.
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temps de prép
20 min
temps de cuisson
20 min
temps total
40 min
temps de prép
20 min
temps de cuisson
20 min
temps total
40 min
Ingrédients
  • - Grosses pommes de terre
  • - Noix de muscade
  • - Beurre
  • - Sel
  • - Poivre
  • - Jambon
  • - Oignon finement haché
  • - Mie de pain
  • - Persil finement haché
  • - Fromage parmesan
Instructions
  1. Faire cuire des pommes de terre maximum 1 heure. Après avoir coupe une horizontale, formant un couvercle.
  2. Verser sur la pulpe. avec celle de pâtes purée et ajouter le parmesan et le jambon.
  3. Faire revenir les oignons dans le beurre et ajouter la purée précédente. Ajouter persil, sel et poivre avec de la noix de muscade.
  4. Remplis cette purée de chaque pomme de terre et les couvertures avec la mie de pain.
  5. Saupoudrer un peu de beurre fondu et faire griller jusqu'à ce que la surface soit dorée.
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