Pain de grains de blé

Pain de grains de blé
four
recette gastronomique
recette saine
Français cuisine
Pains et brioches
Pain de grains de blé
Certaines parties 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vote)
Chargement...
Imprimer
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • 150 g de grains de blé
  • 60 g appuyé sur levure
  • 1/4 l d’eau tiède
  • 2 cuillères à soupe de sel
  • 6 cuillères à soupe de miel
  • 40 g de beurre
  • 1 kg de farine de blé entier
  • 1/4 l d’eau
Instructions
  1. Trois jours avant de préparer le pain. faire germer les grains de blé selon les directives sur l’emballage. Mélanger la levure avec de l’eau chaude. Incorporer le sel, miel, beurre liquide et de l’eau à la levure et ajouter la moitié de la farine tamisée.
  2. Laisser cette pâte fermenter avant d’être recouverte 30 minutes à température ambiante. Ajouter le reste de la farine, grains de blé et 1/4 L d’eau à la pâte et bien travailler. Laisser la pâte fermenter à nouveau, jusqu’à ce que son volume double. Pétrir à nouveau et former deux pains avec la pâte.
  3. Placer les pains sur un plateau du four et laisser fermenter les autres 15-20 minutes. Préchauffer le four à 200 degrés. Faire une légère coupe en forme de croix sur les pains, les peindre avec de l’eau et les faire cuire 50-60 minutes dans le fond du four. Laisser refroidir sur une grille métallique.
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

Recherche
Seules les correspondances exactes
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les commentaires
Rechercher dans extrait
Filtrer par Type de message personnalisé

Suggestions gélatine, boisson, gâteau, thon, Maladie coeliaque, petits gâteaux, Thermomix, gâteau, Messe, riz, régime alimentaire, marijuana, fromage, gâteau mousseline, chou-fleur, soupe, Salade, poulet, crevettes, boulettes de viande, souffle, pudding, gâteau, gâteau quatre-quarts, crème, sauce, Hamburger, Diabète

0 Commentaires

Laisser un commentaire

Vous souhaitez participer à la conversation?
N’hésitez pas à contribuer à

Laissez une réponse

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Apprenez comment vos données de commentaires sont traitées.