Paella mixte

Paella mixte
Paella Mixta
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temps de prép
30 min
temps de cuisson
30 min
temps total
1 ressources humaines
temps de prép
30 min
temps de cuisson
30 min
temps total
1 ressources humaines
Ingrédients
  1. -Arroz bomba
  2. -Pechuga de pollo
  3. -Judias verdes
  4. -Espárragos
  5. -Huile d’olive
  6. -Pimiento dulce, rojo y verde
  7. -Sel
  8. -Tomate
  9. -Ail
  10. -Mafro de cerdo
  11. - Artichauts

Instructions
  1. Colocar el aceite al centro de la paellera y luego colocar la carne para que se dore.
  2. Una vez que la carne esté dorada colocarla alrededor. Después colocar las verduras en trozos: espárragos, setas y judías verdes.
  3. Luego freir los ajos junto con los pimientos y agregar el tomate.
  4. Una vez que todo este listo y mezclado agregar pimento y agua hasta cubrir toda la mezcla y avivar el fuego.
  5. Agregar el arroz hasta la mitad de la cocción. Cuando este en la mitad de la cocción agregar langostinos y pimiento.
  6. Una vez que el caldo se haya consumido tapar y dejar a fuego alto por 5 minutes, deja reposar y sirve.
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