enfant enveloppé
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2018-07-27 14:21:24
Gens 3
Deliciosa receta muy comun en zonas otomanas aunque también es tradicional en paises como grecia, bulgaria, romania y croacia. A ellos un enorme abrazo por haber inventado está magistral receta.
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- Hojas de repollo c/necesaria
- 3 rebanadas de pan, mojado en leche
- 3 cuillères à soupe persil
- 1/2 dent d’ail
- 2 oeufs, battus
- Sel, au goût
- 4 hongos frescos
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Se mezclan los ingredientes con un poco de aceite. Tomar hojas de repollo blanco, pasarlos por agua hirviendo y escurrir.
- Luego colocar una cucharada de la mezcla en cada hoja, enrollarlos y atarlos.
- Cocinarlos fuego lento unos 20 minutes, en una cacerola con salsa de tomate, puede añadir al servir queso rallado o crema.
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