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Mousse de fraises

Mousse de fraises
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Mousse de fraises
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
Ingrédients pour la Mousse aux fraises
  • 500 GRS. Fraise
  • 250 Elche crème cc
  • 5 à soupe de sucre
  • 1sous forme de gouttes de citron
Instructions
  1. La première chose que nous devons faire est de se laver les fraises, qui devrait enlever les feuilles et cap. Si nous voulons vous donner un goût plus sucré, Nous il macérer quelques minutes dans le sucre, ainsi, ils sont savoureux. Ensuite, nous procédons à couper. Tandis que les fraises sont macération doit fouetter la crème à l’époque de 7 À 10 minutes, jusqu'à ce qu’elle est bien compatible, dont nous devons monter et il doivent être bien épaisses.
  2. N’oubliez pas que la crème doit doubler son volume de cette manière savent déjà que cette liste pour prépare la recette de dessert. Après les fraises ont été macérés et a sucré, Ce que nous devons faire est de les traiter, jusqu'à ce que nous comme s’il s’agissait d’une pure. Dans un récipient, mettre la crème fouettée, traité de fraises et ajoutera le sucre sous forme de pluie et ajouter à la préparation. Battre encore jusqu'à ce que tous les ingrédients bien intégrés sont nous.
  3. La prochaine étape est la préparation de coupe battante et prendre au réfrigérateur pendant deux heures si froids est bonne nous. On peut décorer avec des fraises, pépites de chocolat, une boule de glace vanille, ou tout simplement avec 9 s et amandes hachées.
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