Mini St. Jacobs courgettes

San jacobo

 

Déjeuner
cocina israeli
Snacks et tapas
Mini "St. Jacobs" Courgettes
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
40 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
40 min
Ingrédients
  • 2 Courgettes
  • 8 filets de morue fumé
  • 8 tranches de fromage
  • farine
  • oeuf battu
  • huile d’olive extra vierge
Pour la sauce tomate
  • 1 Boîte de conserve de tomates 500 GR.
  • 1 Oignon
  • 1 poivre vert
  • 2 gousses d’ail
  • Sel
  • sucre
Instructions
  1. Hacher l’ail, l’oignon et le poivre et les faire cuire dans l’autocuiseur avec un peu d’huile. Ajouter les tomates, une pincée de sel et une pincée de sucre et brièvement sauter. Fermer le couvercle et la cuisine tous ensemble au cours de 5 minutes. Lorsque vous avez terminé, faire passer à travers le col de purées et reservation d’hotel.
  2. Nettoyer les courgettes et les couper en grosses tranches. Passer brièvement par une casserole avec de l’huile pour la rendre un peu.
  3. Assembler un morceau de courgette, mettre en place un morceau de morue, sur un morceau de fromage et un autre courgette.
  4. Par le biais de la farine de San Jacobos et l’oeuf battu et la République fédérale d’Yougoslavie eux doucement dans une poêle avec l’huile. Servez-les dans le centre d’une source et mettre les tomates un peu sur le côté. Elle dessert le reste de la sauce en saucière.
Notes
  • Osez faire cuire la sauce tomate dans l’autocuiseur. Vous économisez temps et argent et vous gagner en goût. Si c’est la lumière quand on les écrase, vous avez pas plus mettre à nouveau sur le feu et laissez évaporer.
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