Viande panée

viandes cuites dans la chapelure

Recettes de cuisine rapides. Apprendre Comment préparer les galettes de boeuf. Le meilleur et le plus simple recette de boeuf milanesa.

Déjeuner
pané
la cuisine Argentine
Viandes
Viandes cuites dans la chapelure
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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Ingrédients
  • 6 mince Steak de boeuf pour OIE pané.
MARINADE
  • 2 cuillères à soupe oignon râpé
  • 3 gousses d’ail, écrasées
  • 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 1/4 c. à thé poivre
  • 1 cuillerée d’huile et 1 cuillère à café de sel
AUTRES INGRÉDIENTS
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 Tasse de pain sec, au sol
  • 1/2 huile de coupe.
Instructions
  1. Steaks sont décapées et sont laissés pour compte.
  2. Dans un plat battre légèrement les oeufs avec le 1/2 cuillère à café de sel et dans un autre bol obtient la mie de pain. Biftecks sont d’abord passés par le œuf et ensuite la chapelure pour enrober les. Laissés pour compte.
  3. Dans une poêle ajouter l’huile à la chaleur et vous ajoutez des biftecks à frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés, Quelques 3 minutes de chaque côté. Lorsque la cuisson est terminée, ils passés à un essuie-tout pour enlever l’excès de graisse.
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