Viande panée
Recettes de cuisine rapides. Apprendre Comment préparer les galettes de boeuf. Le meilleur et le plus simple recette de boeuf milanesa.
Viandes cuites dans la chapelure
2014-12-11 08:46:32
Certaines parties 6
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temps de prép
temps de cuisson
Ingrédients
- 6 mince Steak de boeuf pour OIE pané.
MARINADE
- 2 cuillères à soupe oignon râpé
- 3 gousses d’ail, écrasées
- 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1/4 c. à thé poivre
- 1 cuillerée d’huile et 1 cuillère à café de sel
AUTRES INGRÉDIENTS
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 Tasse de pain sec, au sol
- 1/2 huile de coupe.
Instructions
- Steaks sont décapées et sont laissés pour compte.
- Dans un plat battre légèrement les oeufs avec le 1/2 cuillère à café de sel et dans un autre bol obtient la mie de pain. Biftecks sont d’abord passés par le œuf et ensuite la chapelure pour enrober les. Laissés pour compte.
- Dans une poêle ajouter l’huile à la chaleur et vous ajoutez des biftecks à frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés, Quelques 3 minutes de chaque côté. Lorsque la cuisson est terminée, ils passés à un essuie-tout pour enlever l’excès de graisse.
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