Confiture de figue

Confiture de figue

Maintenant que nous avons tout juste commencé à l’automne, Il n’y a aucun doute que l’un des plus caractéristiques fruits saisonniers, connue et traditionnelle de cette période spéciale de l’année sont lafigues sèches (fraîches ou sèches).

Ils sont en effet idéales dans la prévention dite dépression asthénie ou de l’automne, Car il contribue des quantités intéressantes de vitamines du complexe B et d’autres nutriments qui aident à nous d’élever notre état d’esprit, En plus d’être une énergie de nourriture très riche.

Confiture de figue
Certaines parties 20
En plus de les manger entières ou accompagnée de fromage (ils sont délicieux!), Il est également possible de développer une confiture de figue grande. Nous avons ensuite expliquer les étapes à suivre.
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Ingrédients
  • 1 kg. figues mûres
  • 400 GR. sucre
  • Eau
  • Le jus d’un demi-citron
Instructions
  1. Il lave les figues bien. Mamelon à court et à couper les morceaux en boîte.
  2. Mettez-les dans une casserole et ajoutez de l’eau pour les surmonter.
  3. Laisser bouillir 10 minutes.
  4. La dernière fois égoutter les figues et les retourner à la casserole.
  5. Ajouter le sucre, le jus d’un citron et cuire à feu lent pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.
  6. Si vous regardez à cette dernière une demi-heure, les figues sont toujours quelque chose de tout bras mélangeur vous pouvez passer un peu.
  7. Une fois prêt, avec carnet d’entretien dans des bocaux hermétiques.
Notes
  • Quand avez vous rempli de bocaux, attention à ne pas brûler vous fermer, mettre un chiffon sous eux et avec l’aide d’un autre tissu, vider leur bouche juste, quitter pour quelques heures.
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