Menestron

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Mensetron
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Ingrédients
  • - Trois litres d’eau.
  • - Un kilo de poitrine de boeuf.
  • - Un quart d’une livre de haricots verts.
  • - Un demi-kilo de pâtes Canute.
  • - Un quart d’un kilo de haricots.
  • - Un quart kilo de manioc.
  • - Une tasse d’épinards mélangés.
  • - Une tasse de basilic liquéfié.
  • - Quatre pommes de terre blanches.
  • - Quatre carottes.
  • - 150 grammes de parmesan.
  • - Une branche de céleri.
  • - Sel au goût.
Instructions
  1. Faire pour cuire la viande avec céleri et sel dans une casserole avec de l’eau, pour environ une heure.
  2. Ajouter les haricots verts et lorsque ceux-ci sont déjà cuites, Ajoutez les carottes hachées, les pommes de terre coupées en quatre, haricots, les yuccas et enfin la nouille Canute.
  3. Enfin, vous donnez une ébullition avec le basilic et épinards. Préparer votre minestrone tentant. Avant de servir, Saupoudrer de fromage râpé.
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