Moules cuites à la vapeur
Moules cuites à la vapeur
2018-02-11 13:34:05
Gens 3
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 1 kg de moules
- Un demi citron
- Laurel
- Poivre noir
Instructions
- Mettre les barbes propres moules, dans un grand bol pour micro-ondes.
- Couverture et ensemble 7 minutes à puissance maximale.
- À mi-chemin à la mi-cuisson, arrêter et remuez légèrement pour rendre le goût du jus lâche.
- Récapitulation et finition
Notes
- Le stock qui reste peut être utilisé pour faire un poisson riz
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