Mayonnaise de betterave
Mayonnaise de betterave
2018-08-12 13:36:43
Certaines parties 4
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temps de prép
Temps de cuisson
Ingrédients
- 2 remolachas medianas
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1/4 oignon
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de sucre
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 huile de coupe
- Sel et poivre
Instructions
- Coloque en la licuadora las remolachas hervidas y peladas, agregue el vinagre, l’oignon, sel et poivre, la moutarde, le sucre, lait.
- Licuar añadiendo lentamente el aceite, colocar en un recipiente y llevar a la heladera. Ideal para acompañar carnes, poulet, poisson.
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Excellente recette. La hice con menos aceite del que indica por una cuestión de cuidados, quedó estupenda! Merci