Mayonnaise de betterave

Mayonnaise de betterave
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Ingrédients
  • 2 remolachas medianas
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1/4 Oignon
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 huile de coupe
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Coloque en la licuadora las remolachas hervidas y peladas, agregue el vinagre, l’oignon, sel et poivre, la moutarde, le sucre, lait.
  2. Licuar añadiendo lentamente el aceite, colocar en un recipiente y llevar a la heladera. Ideal para acompañar carnes, poulet, poisson.
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