Masa de Pizzas

masa pizza
Masa de Pizzas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votes, moyenne: 5,00 de 5)
Chargement...
Imprimer
Ingrédients
  • Levadura: 50 GR
  • Farine 000: 1 kg
  • Eau: 1/2 litre (tibia)
  • Sel
  • Huile d’olive
Instructions
  1. Pone los 50 GRS. de Levadura en un tazon con el agua (tibia) para que se disuelva, si lo desea puede agregarle un poquito de azucar (una cucharadita) para comprobar que la Levadura este bien, va a notar que empieza a fermentar en el agua.
  2. En un recipiente grande y redondo (bols) coloque el agua con levadura, Sel, y de a poco la harina (el kg.) mezclando bien hasta que casi no se pegue la masa en los dedos.
  3. Agregue el Aceite en las manos como si fuese champu y acaricie la masa. Separe la masa en cuatro bollos, y dejelos reposar al lado del fuego sobre una tabla de madera y tapados con un trapo o Repasador (minimo una hora) va a notar que la masa se duplica o triplica en volumen.
  4. Estire cada bollo en una pizzera untada con muy poquito Aceite y llevelas al horno (fuerte) cuando note que la masa esta media crocante, saquela del horno y agreguele tomate (poco solo para darle color) 2 minutos mas en el horno, saquela de vuelta y agreguele lo que desee.
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

Recherche
Seules les correspondances exactes
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les commentaires
Rechercher dans extrait
Filtrer par Type de message personnalisé


0 Commentaires

Laisser un commentaire

Vous souhaitez participer à la conversation?
N’hésitez pas à contribuer à

Laisser un commentaire