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Lait de coco fait maison

lait de coco
le petit déjeuner
Cuisine caribéenne
Boissons et laits frappés
Lait de coco fait maison
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
0 min
temps total
10 min
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10 min
temps de cuisson
0 min
temps total
10 min
Ingrédients
  • 1 noix de coco
  • Eau chaude
Instructions
  1. Nous avons besoin d’une noix de coco. Une fois pelées , Nous la frontière. Mettre de l’eau chaude , 1/2 litre, avec la noix de coco infusée minutes.
  2. Avec une passoire et un bol moins on va attraper la pulpe et on va être pressant, les deux mains contre la crépine.
  3. Le liquide doit tomber au bateau à travers la passoire. Nous nous réservons la pulpe. Faire cela avec tous les noix de coco et en déplaçant la pulpe dans un autre 1/2 litre d’eau chaude et répéter le processus.
  4. Soit un liquide blanc, plus ou moins épais, pour passer du temps, il va diviser entre le beurre qui va flotter vers le haut et le lait.
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