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Trois saveurs de crème glacée meringuée

Trois saveurs de crème glacée meringuée
recette gastronomique
Bureau
Cuisine italienne
Crème glacée
Trois saveurs de crème glacée meringuée
Certaines parties 4
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • 1/8 de l de clara de huevo
  • 150 g de sucre
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 1 fondo de bizcocho ya hecho
  • 2 cucharadas de jalea de grosella
  • 1 caja familiar de helado de tres sabores
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Instructions
  1. Montar las claras junto con el azúcar y agregar el cacao. Cortar del bizcocho un rectángulo de 10 x 15 cm, ponerlo sobre una bandeja refractaria y untarlo con la jalea.
  2. Poner encima el bloque de helado, cubrirlo con el merengue y dorar éste en el grill previamente calentado o en el horno a 240 degrés. Espolvorear con cacao tamizado y servir en seguida.
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