Burger club
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2019-09-24 19:43:07
Gens 4
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temps de prép
temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 6 lonchas gruesas de bacon, en dados de 3 cm
- 30g de beurre
- 100g de champignons, en tranches
- Terrain de poivre
- 4 panecillos integrales acebo o lechuga trocadero
- 1 tomate maduro grande, tranché mince
- 1 avocat, maduro pero no blando, couper en fines tranches
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- mayonesa de huevo entero, En option
Instructions
- En una sartén sin grasa, fría los dados de bacon a fuego medio hasta que estén crujientes. Déjelos escurrir sobre papel de cocina; manténgalos calientes. Fría las setas con la mantequilla y la pimienta, removiendo unos 3 minutos hasta que se doren. Retire la sartén del fuego.
- Corte los panecillos pir la mitad y, si lo prefiere, tuéstelos. Coloque las bases sobre 4 platos individuales y cúbralas con las hojas de lechuga, la tomate, l’avocat, le bacon, las setas, la albahaca y un toque de mayonesa al gusto. Cúbralo todo con el panecillo.
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