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Gratin d’oignon

Gratin d’oignon
Gratin d’oignon
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Ingrédients
  • 1/2 kilo d’oignons dans roues épais
  • 4 tasses d’eau
  • 1 Tasse de lait chaud
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1/16 de cuillère à café de blanc poivre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/32 cuillère à café de muscade, fromage râpé
  • 1/2 Tasse de parmesan, fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé.
Instructions
  1. Oignons sont épluchés. Gauche entière si elles sont petites et sont découpées en quartiers s’ils sont grands.
  2. Dans une casserole ajoutez de l’eau à la chaleur. C’est un furoncle. Oignons sont ajoutés. Il ramène à ébullition et cuire 2 minutes. On retire le plus tard et bien égoutter.
  3. Le four est préchauffé à 375 F.
  4. Pendant ce temps, préparer une sauce en mettant le lait dans une casserole, vous êtes agité la farine, poivre, sel et noix de muscade et, en remuant constamment avec un fouet, Laisser cuire jusqu'à ébullition et épaississement, Quelques 5 minutes. Il se retira de l’incendie. Remuez vous le 1/2 Tasse de parmesan et oignons égouttés sont remués lui.
  5. Décale tout un moule de verre pour cuire certains 25 centimètres de diamètre pour quelques-uns 4 profondeur. Êtes vous pulvérisée sur le 2 cuillères à soupe de fromage râpé. Le pénètre de moule dans le four et cuire jusqu'à coloration dorée, Quelques 25 minutes. Moule retiré du four et le laisser reposer quelques minutes.
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